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  序 言 PDF / 400 KB
壹、 前 言 PDF / 7 KB
貳、 概 況 PDF / 8 KB
    一、鳳梨性狀  
    二、風土及習性  
    三、壹灣鳳梨主要產區  
參、 分類與栽培品種 PDF / 765 KB
    一、鳳梨分類  
      (一)、開英系  
      (二)、西班牙系  
      (三)、奎恩系  
    二、台灣主要栽培品種  
肆、 栽培與管理 PDF / 562 KB
    一、栽培品種之選擇及注意事項  
    二、種苗選擇與處理  
    三、整地及覆蓋  
    四、種植  
    五、雜草防除  
    六、灌溉與肥培  
    七、產期調節  
    八、防曬  
伍、 採收後處理 PDF / 266 KB
    一、採收  
    二、選別  
    三、分級、包裝及品牌建立  
    四、貯運  
      (一)、成熟度與貯運  
      (二)、貯運條件  
      (三)、貯運病害  
    五、運輸與銷售  
陸、 病蟲害管理 PDF / 497 KB
    一、緒言  
    二、病害  
    三、害蟲  
    四、寄生性線蟲  
    五、生理障礙  
    六、野生動物  
    七、果園管理  
    八、綜結  
柒、 結 語 PDF / 5 KB
     
 
行政院農業委員會 輔 導
中 國 園  藝  學  會
農業試驗嘉義分所 編 印
中華民國 九十一 年 十 月
 
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